柴枪粉名字由来已久,故名思议就像农民担柴所用的柴枪(两头尖尖中间粗圆),其始于清乾隆三十(1765年)年,为广东信宜特色小吃,主要作为当地人的早餐,犹如粉皮。柴枪粉特色在于用本地农村炊粉米(白谷晚稻)磨成米浆,用传统杉木炊粉具蒸制而成粉皮,....